麥當(dāng)勞北美業(yè)務(wù)擬全部采用無籠養(yǎng)雞蛋

發(fā)布時(shí)間：2015-09-11

[摘要] 麥當(dāng)勞公司周三宣布，未來十年其在美國(guó)和加拿大的近1.6萬家餐廳將逐漸過渡到全部使用無籠養(yǎng)雞蛋。

　　北京時(shí)間9日晚，麥當(dāng)勞公司周三宣布，未來十年其在美國(guó)和加拿大的近1.6萬家餐廳將逐漸過渡到全部使用無籠養(yǎng)雞蛋（cage-free eggs）。

　　麥當(dāng)勞美國(guó)公司每年采購(gòu)約20億枚雞蛋，其加拿大公司每年采購(gòu)1.2億枚雞蛋，用于制作早餐三明治。自2011年以來，該公司每年采購(gòu)的雞蛋中有約1300萬枚是無籠養(yǎng)蛋。

　　此前美國(guó)已有多家食品服務(wù)企業(yè)宣布將逐漸過渡到全部采用無籠養(yǎng)雞蛋，包括通用磨坊、沃爾瑪、星巴克和家樂氏。

來源：餐飲吃網(wǎng)

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